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The National Trust Book of Bread

Delicious Recipes for Breads, Buns, Pastries and Other Baked Beauties

Jane Eastoe
Livre relié | Anglais
13,95 €
+ 27 points
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Description

This attractive little book contains everything you need to know to start making your own bread--theory, techniques, and recipes.

More and more people are now making their own bread. In this book all the techniques, ingredients, and the science of bread making are explained, along with a range of recipes, including some sourced from National Trust properties. The recipes include the basics such as Wholemeal, Granary, Rye, Corn, and Farmhouse bread but there are also many regional specialities, such as Barmbrack, Bara Brith, English Muffins, Crumpets, Pikelets, Beer Bread, Welsh Cakes, and Bath Buns too.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
128
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781911358886
Date de parution :
07-04-20
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
137 mm x 193 mm
Poids :
362 g

Les avis