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The Tropical Vegan Kitchen

Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Dishes from the Tropics: A Cookbook

Donna Klein
Livre broché | Anglais
35,95 €
+ 71 points
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Description

Irresistible vegan recipes from all over the world from the author of The Mediterranean Vegan Kitchen and Vegan Italiano.

In this culinary tour of the Caribbean, Central and South America, Thailand, Indonesia, the Canary Islands, Hawaii, Australia, Africa, India, and many more exotic places, readers will learn how easy it is to prepare authentic tropical vegan dishes with readily available ingredients. The book includes:

? More than 225 delicious and nutritious meat-free, egg-free, and dairy-free recipes for appetizers, soups, salads, main courses, side dishes, beverages, and desserts
? A glossary of tropical fruits and vegetables with information on buying and storage
? Cook's tips throughout
? Comprehensive nutritional analysis for every recipe

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781557885449
Date de parution :
06-01-09
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
189 mm x 233 mm
Poids :
371 g

Les avis