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The Way of the Savoury
The Official Umamido Cookbook
Guy Quirijnen, Femke Vandevelde
Livre relié | Anglais
25,00 €
+ 50 points
Description
- Presents authentic Japanese ramen recipes and secrets from the Umamido kitchen, with mouth-watering photos and tips and tricks to create authentic ramen dishes at home
This cookbook is an ode to Japan's real, genuine ramen culture. The recipes are created by Guy Quirynen, the man behind the Umamido ramen shops and restaurants in Belgium and Switzerland. In every shop, Guy and his team aim to immerse their guests in their passion for Japan by serving pure and authentic ramen; in this cookbook you'll discover some of their closely guarded kitchen secrets, along with inspiring and mouth-watering photos.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 208
- Langue:
- Anglais
- Illustré:
- Oui
Caractéristiques
- EAN:
- 9789460582752
- Date de parution :
- 08-12-24
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 197 mm x 248 mm
