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Viva Mezcal
Mixing, Sipping, and Other Adventures with Mexico's Original Handcrafted Spirit
Lindsey Moore, Jennifer Boudinot
Livre relié | Anglais
24,45 €
+ 48 points
Description
Artisanal Mezcal follows a delicate underground baking process that has existed for hundreds of years, but it is only now that it's experiencing a Renaissance in craft cocktail bars and homes around the country. Made from agave, but so much more than tequila, Mezcal's smoky flavor and smooth finish--as well as its artisanal, farm-to-table background--has made it the new "spirit du jour." This book contains 50 cocktail recipes you can make at home with delicious, versatile out-of-this world Mezcal, containing information about how this small-batch liquor is made by Oaxacan families, and will include tasting notes on almost every brand available in the US.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781681883304
- Date de parution :
- 29-05-18
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 155 mm x 206 mm
- Poids :
- 453 g
