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Description
World Cuisine Flavors of the Planet is a book that takes you on a culinary journey around the world, exploring the history, culture, and diversity of the cuisines of different regions.
Each chapter focuses on a region of the world, and introduces the main features and characteristics of its cuisines, such as the ingredients, methods, and influences. The book also provides a list of the most common and distinctive ingredients used in each region, and how to use them in your own cooking.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9798223535195
- Date de parution :
- 12-12-23
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- /
- Format numérique:
- ePub
