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Résultats pour "Alessandra Pierini"
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Le fumé
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes avec des aliments fumés : apéro fumé, biscuits au parmesan et paprika fumé, puttanesca fumée à la mozzarella, etc. Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
La sauge
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Présentation des propriétés de cette herbe médicinale utilisée depuis l'Antiquité dans les régions méditerranéennes, avec des recettes pour l'intégrer... Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
La science en cuisine et l'art de bien manger
Pellegrino Artusi
- Livre relié | Français
- Dante, Manzoni, Artusi... Trois noms de la république des lettres qui ont, chacun dans leur domaine, contribué à façonner l'identité nationale et cult... Savoir plus
32,00 €Livraison 1 à 4 semaines32,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
La fleur d'oranger
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes pour apprendre à utiliser la fleur d'oranger dans les préparations culinaires. Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Les pâtes
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Le vinaigre balsamique
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes à préparer avec ce condiment aux riches substances aromatiques : compotée de fraises, confit d'oignons ou crème de haricots. Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
La friture
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes de fritures : ricotta frite, artichauts frits à la juive ou encore mini bouchées de thon aux agrumes. Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Le panettone
Alessandra Pierini
- Livre relié | Français
- Dix recettes pour accommoder ce gâteau italien : millefeuille de panettone et foie gras, panettone à la saucisse, risotto au panettone, velouté de cou... Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
L'origan
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes mettant à l'honneur cette herbe aromatique très prisée dans la cuisine italienne. Au menu, notamment : aubergines a funghetto, spaghetti ... Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Le pesto
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
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Proeven van Italië
Francois-Régis Gaudry, Alessandra Pierini, Stéphane Solier, Ilaria Brunetti
- Livre relié | Néerlandais
- Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren ... Savoir plus
59,99 €Livraison sous 3 jours ouvrables59,99 €Livraison sous 3 jours ouvrables -
Le citron
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Livraison 1 à 4 semaines10,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
La polenta
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Dix recettes à base de semoule de maïs : frittata dolce, burger, polenta à la parmesane, cake, entre autres. Avec des conseils pour assurer une cuisso... Savoir plus
10,00 €Date de disponibilité inconnue10,00 €Date de disponibilité inconnue -
Petit précis de parmigiano
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Produit du lait des vaches rouges des alpages d'Emilie Romagne, oeuvre de la patience et du savoir-faire d'hommes et de femmes aux gestes séculaires, ... Savoir plus
7,50 €Date de disponibilité inconnue7,50 €Date de disponibilité inconnue -
La pasta allegra
Sonia Ezgulian, Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Elles se croisent depuis des anné... Savoir plus
19,00 €Date de disponibilité inconnue19,00 €Date de disponibilité inconnue -
La mozzarella
Alessandra Pierini
- Livre broché | Français
- Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement ... Savoir plus
10,00 €Date de disponibilité inconnue10,00 €Date de disponibilité inconnue
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