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Livres écrits par Bernhard Gahm
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Hausschlachten
Bernhard Gahm
- Livre broché | Allemand
- In diesem Buch finden Sie Praxiswissen zur traditionellen Hausschlachtung: Bernhard Gahm gibt 40 Jahren Erfahrung im Hausschlachten weiter und erläute... Savoir plus
19,95 €Livraison 1 à 4 semaines19,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Würste, Sülzen, Pasteten
Bernhard Gahm
- Livre broché | Allemand
- Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, w... Savoir plus
16,95 €Livraison 1 à 4 semaines16,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Saler et fumer sa viande
Bernhard Gahm
- Livre broché | Français
- Saler et fumer sa viande Le fait maison Quelle que soit la viande choisie - porc, boeuf, agneau, gibier ou volaille -, vous pourrez, avec la bonne rec... Savoir plus
14,95 €Livraison 1 à 4 semaines14,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Fleisch pökeln & räuchern
Bernhard Gahm
- Livre broché | Allemand
- Alles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, sondern auch ve... Savoir plus
16,95 €Livraison 1 à 4 semaines16,95 €Livraison 1 à 4 semaines
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