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  • La bière en 100 styles

    Elisabeth Pierre

    • Livre broché | Français
    • La bière en 100 styles Tout connaître des bières du monde en un clin d'œil Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se dive... Savoir plus
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    Livraison 1 à 2 semaines

  • Bièrographie

    Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

    • Livre relié | Français
    • Bierographie L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les s... Savoir plus
    20,05 €
    Livraison 1 à 2 semaines
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    Livraison 1 à 2 semaines

  • La bière en 100 styles

    Elisabeth Pierre

    • Ebook | Français
    • L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine. Savoir plus
    16,99 €
    Disponible immédiatement
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    16,99 €
    Disponible immédiatement

  • Le guide Hachette des bières

    Elisabeth Pierre

    • Livre broché | Français
    • Le guide hachette des bières Guide touristique brassicole et gourmand Un panorama complet Une sélection incontournable de bières artisanales française... Savoir plus
    25,05 €
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  • Bières, leçons de dégustation

    Elisabeth Pierre

    • Livre broché | Français
    • Les bières sont étonnantes. Simples ou complexes, elles fascinent. Cet ouvrage permet de découvrir leur richesse et leur subtilité. Avant de les dégus... Savoir plus
    19,90 €
    Livraison 4 à 6 jours ouvrables
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  • Le guide Hachette des bières 2021

    Elisabeth Pierre

    • Livre broché | Français
    • Le guide Hachette des bières 2021 Un panorama complet Une sélection incontournable de bières artisanales françaises 1000 bières notées (de 0 à 3 étoil... Savoir plus
    24,90 €
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  • Bierographie

    Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

    • Ebook | Français
    • Des informations sur la bière, sa composition et sa fabrication présentées sous forme de dessins et de schémas infographiques accompagnés de conseils ... Savoir plus
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