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13 chefs + une

rencontrés par Jean-Charles Simon

Marie-Josèphe Raboud
Livre broché | Français
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Description

A travers une interview et une sélection de trois recettes illustrées pour chacun, treize cuisiniers genevois évoquent leur passion pour la gastronomie et leur plaisir de transmettre l'amour du goût.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782846792387
Date de parution :
25-09-14
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 240 mm
Poids :
355 g

Les avis