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30 Years at Ballymaloe: A celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes
30 Years at Ballymaloe: A celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes
Darina Allen
41,95 €
+ 83 points
Format
Description
30 YEARS AT BALLYMALOE is a fascinating insight into the cookery school, as well as being a history of food over the past thirty years, from a time when Darina couldn't get anything other than pre-packaged, grated Parmesan cheese to one where a local producer makes his own mozzarella.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780857832078
- Date de parution :
- 19-09-13
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 241 mm x 275 mm
- Poids :
- 1658 g
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