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Description
Craft beer's most popular style, IPA, is experiencing a flavor revolution, with brewers using cocoa nibs, coffee, tea, fruits, vegetables, spices, herbs, chilis, peppercorns, and wood to push the boundaries of the style. Professional and homebrewers alike will be inspired to explore how these creative ingredients can be used in brewing highly hopped beers.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 182
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781938469466
- Date de parution :
- 07-06-18
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 155 mm x 226 mm
- Poids :
- 317 g
