Germaine Cousin-Zermatten est née dans un
village de montagne. A cette époque le médecin le
plus proche se trouvait parfois jusqu'à 20 km de
marche. Aussi les premiers soins étaient souvent
donnés par une sage-femme. Sa trousse de soin était
essentiellement constituée de plantes, de cataplasmes,
d'alcoolats, de pommades, d'huiles aromatiques, de
compresses, de ventouses et de sangsues. Leurs efficacités
étaient reconnues de tous, et ces méthodes
naturelles ont permis à de nombreuses personnes de
recouvrer leur santé.
Ces «remèdes» recueillis avec patience mettent à
contribution les bienfaits de la nature pour soulager
de nombreux maux comme rages de dents, sinusites,
crises de foie et autres toux...
Ce recueil est une mémoire des recettes d'autrefois
pour le bien-être de tous.