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Embrouilles dans l'assiette et dans le verre
les imbroglios juridico-alimentaires, culinaires et gastronomiques
Jean-Paul Branlard
Livre broché | Français
20,00 €
+ 40 points
Description
Cet essai montre à travers une quarantaine d'exemples les anomalies juridiques, les normes contradictoires et les exceptions obscures dans le domaine de l'alimentation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782822406185
- Date de parution :
- 12-03-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 240 mm
- Poids :
- 324 g
