- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Empires of Food
Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizations
Andrew Rimas, Evan D. G. Fraser
Livre broché
15,45 €
+ 30 points
Format
Description
For thousands of years we have grown, cooked and traded food, and over that time much has changed. Fraser and Andrew Rimas compellingly show, the abundance that we all enjoy comes at a price, and unless we think of a more sustainable way to grow, eat and enjoy food, we may find that our civilization reaches its best before date.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
Caractéristiques
- EAN:
- 9780099534723
- Date de parution :
- 07-07-11
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 366 mm x 197 mm
- Poids :
- 228 g
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.