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Description
This is a major reference work on exotic and underutilized fruits and nuts of the New World. While many of these are well known in the local markets and in Spanish-language literature, they have rarely been brought to the attention of the wider English-speaking audience, and as such this book will offer an entirely new resource to those interested in exotic crops.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 342
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781780645056
- Date de parution :
- 12-03-15
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 173 mm x 244 mm
- Poids :
- 898 g
