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Food Health
Nutrition, Technology, and Public Health
217,95 €
+ 435 points
Description
Nutritional Anthropology and public health research and programming have employed similar methodologies for decades; many anthropologists are public health practitioners while many public health practitioners have been trained as medical or biological anthropologists. Recognizing such professional connections, this volume provides in-depth analysis and comprehensive review of methods necessary to design, plan, implement and analyze public health programming using anthropological best practices. To illustrates the rationale for use of particular methods, each chapter elaborates a case study from the author's own work, showing why particular methods were adopted in each case.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 241
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 3
Caractéristiques
- EAN:
- 9781785332913
- Date de parution :
- 01-02-17
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Bibliotheekbinding
- Dimensions :
- 155 mm x 231 mm
- Poids :
- 430 g
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