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Description
Usurpée, la mauvaise réputation de l'ail ? Oui et non, bien sûr. Liliane Giraudon et Xavier Girard se sont donné le mot pour dire la gloire de l'ail et son odeur d'infamie. À grand renfort de courts récits, contrepoints, incidences savoureuses et gambades biographiques, ils tressent ici l'éloge de la « rosé puante » et de ses vertus antagonistes.
Leurs histoires d'ail sont dédiées à la splendeur intempestive des cuisines du Sud. On s'y délectera de mets immodestes et de senteurs populaires.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 141
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791094136225
- Date de parution :
- 14-03-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 110 mm x 170 mm
- Poids :
- 124 g
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