Description

La biotina o vitamina B7, B8 o H es una vitamina hidrosoluble que interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas, aminoácidos y purinas.En el año 2017 la FDA (US Food and Drug Administration) avisa del potencial problema derivado del alto consumo de biotina como suplemento alimenticio en relación a las determinaciones analíticas, concretamente aquellas que usan biotina en su arquitectura interna.Se desarrolla este estudio para averiguar la afectación de la metodología empleada en el Hospital General Universitario de Elche en relación a esta interferencia. Dicho estudio se divide en dos etapas. En la primera etapa se añade biotina exógena a muestras de suero en concentraciones conocidas y se determinan los valores de determinados parámetros. Se realizan con los datos obtenidos gráficas de señal de la determinación frente a concentración de interferente. La segunda etapa consiste en realizar un "ensayo clínico" en el que un grupo de personas voluntarias ingieren biotina (suplemento alimenticio) en una dosis establecida y se comprueba el efecto en la medida de los parámetros indicados.