
Jérôme Banctel
La Réserve Paris
Les recettes signature d'un chef 2 étoiles
Une fabrication chic et élégante : un bijou dans son écrin. Un classement par sensation pour une cuisine de sentiment : vivacité, volupté, tendresse, clarté, antonymie, sensualité. Plus de 80 recettes de haut vol, de l'entrée au dessert. Des gestes signature maîtrisés.
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.