"Voilà le quatrième titre de la collection Bouche-à-oreille* :
La cuisine par mets et par mots.
Tout est cuisine. Dans les petits et grands événements. Pour
la mise en bouche, en mots et en images. Des plats à l'office,
de l'érotisme à la politique. La gourmandise se glisse partout.
Ça mijote toute notre vie, ça tricote des saveurs et des
rencontres. C'est délicat, c'est aussi gorgé d'humour. Il y en a
pour tous les goûts.
Une grande variété de propos et de tons : ce sont vingt-et-un
auteurs et seize artistes qui ont dressé la table."
Alain Miquel