Dominique Fougeyrollas-Schwebel - Introduction
Anni Borzeix - Relation de service et sociologie du travail - l'usager : une figure qui nous dérange ?
Pascale Molinier - Travail et compassion dans le monde hospitalier
Philippe Zarifian - Valeur de service et compétence
Angelo Soares - Interactions et violences dans les supermarchés : une comparaison Brésil - Québec
Liliana Rolfsen Petrilli Segnini - Le télémarketing : un vrai travail moderne
Diane Lamoureux - Services ou politique. Quelques dilemmes du mouvement des femmes au Québec