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Description
Guide des restaurants béarnais aux critères de la philosophie slow food : qualité de l'accueil et du cadre, ambiance chaleureuse, hygiène, cartes et menus clairs, plats consacrés aux produits locaux et utilisant des légumes de saison, des desserts maison, la traçabilité des produits, des vins de pays à prix modique, et un bon rapport qualité-prix.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 111
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782952642224
- Date de parution :
- 27-04-07
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 180 mm
