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Prévention et réduction de la contamination des produits de consommation humaine et animale
Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius
Livre broché | Français
40,51 €
+ 81 points
Description
Cette premiere edition contient tous les codes d'usages relatifs a la prevention et a la reduction des contaminants dans les produits de consommation humaine et/ou animale adoptes par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2011.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 195
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9789252071198
- Date de parution :
- 15-11-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
- Poids :
- 308 g
