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Description
Hot, cold, savory and sweet for any occasion.
Served hot in the heart of winter or cold on the hottest summer day, a well-crafted soup is always a hit with family and friends. The 90 recipes in Soup are fun and easy, and will appeal to any home cook. With a wide variety of ingredients, cooking methods and serving ideas, this collection includes familiar favorites as well as recipes that offer unexpected flavors. A lush photograph accompanies each recipe. Served with noodles or croutons, filled with whole vegetable pieces or blended to a smooth cream, Soup has something for every palate and every occasion.
The 90 recipes include:
Tomato veloute with fresh coriander Pea soup with mint Corn and red pepper chowder Bouillon with potato quenelles Melon and mango soup.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781552858349
- Date de parution :
- 09-10-06
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 179 mm x 286 mm
- Poids :
- 666 g
