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Tables prodigieuses
Marie-Hélène de Rothschild
Patrice Balny, Frédéric Hamelin
Livre relié | Français
69,00 €
+ 138 points
Description
Patrice Balny est un chef privé qui a exercé son savoir-faire durant dix ans au service de Marie-Hélène de Rothschild, l'accompagnant à l'hôtel Lambert à Paris, au manoir de Meautry, au château de Ferrières ainsi qu'à Marbella et à Marrakech. A travers ces cinq lieux, il présente 25 recettes parmi les préférées de son employeuse, livrant des anecdotes sur la famille et les somptueuses réceptions.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782356030306
- Date de parution :
- 10-02-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 230 mm x 290 mm
- Poids :
- 1918 g
