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Description
XXI, 6Mois, Topo et La Revue Dessinée
A4
Récits, photographies, bandes dessinées... En s'appuyant sur les meilleurs articles publiés dans les quatre revues, ce hors-série hybride explore toutes les facettes d'un sujet. Sans parti pris, A4 fait la part belle à la polyphonie : les grandes enquêtes et les reportages s'accompagnent d'infographies et de témoignages inédits qui se complètent, s'opposent ou se répondent pour nous donner matière à penser.
Vaches folles, boeufs aux hormones, lasagnes au cheval : les scandales sanitaires à répétition et les vidéos tournées en abattoirs alimentent la défiance vis-à-vis de la filière.
Bien-être animal, santé, climat sont autant de raisons de lever la fourchette. Au risque de condamner l'élevage ? De creuser les inégalités ? De changer notre rapport aux animaux ?
Au croisement de questions éthiques, économiques, sociales et philosophiques, les débats sur la viande en disent long sur les tensions qui traversent notre société.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 145
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782356381569
- Date de parution :
- 13-09-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 250 mm
- Poids :
- 456 g
