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Livres écrits par Damien Duquesne
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Patisserie vom Feinsten
Damien Duquesne, Régis Garnaud
- Livre broché | Allemand
- Knuspriger Blätterteig, lockere Konditorcreme, hauchzarter Biskuit - wie machen die Franzosen das nur? In diesem Buch dürfen Sie wahren Meistern der P... Savoir plus
27,95 €Livraison 1 à 4 semaines27,95 €Livraison 1 à 4 semaines -
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre
Damien Duquesne, Régis Garnaud
- Ebook | Français
- Vous rêvez de changer de vie et de faire de votre passion un métier ? Vous désirez acquérir le même savoir-faire que les pros de la pâtisserie sans pa... Savoir plus
9,99 €Disponible immédiatement9,99 €Disponible immédiatement -
Masterchef - Toutes les techniques pour cuisiner comme un chef
Damien Duquesne, Christophe Dovergne
- Ebook | Français | Les ateliers de @ masterchef
- Des pas à pas illustrés pour apprendre les bases et les techniques indispensables des grands cuisiniers dans différents domaines : ustensiles, prépara... Savoir plus
12,99 €Disponible immédiatement12,99 €Disponible immédiatement -
Mangez bon, mangez bien
Michel Cymes, Damien Duquesne
- Ebook | Français
- Des conseils, des astuces et plus de cent recettes à appliquer au quotidien afin de préserver sa santé, manger équilibrer et prévenir certaines pathol... Savoir plus
10,99 €Disponible immédiatement10,99 €Disponible immédiatement -
Mes desserts - 2 fois - de sucre, 3 fois + de goût
Damien Duquesne
- Ebook | Français
- Et si dessert rimait avec légèreté et non avec sucre ajouté ? Et si dessert rimait avec légèreté et non avec sucre ajouté ? Soucieux du bien manger et... Savoir plus
5,99 €Disponible immédiatement5,99 €Disponible immédiatement -
Ouvrir son restaurant, mode d'emploi - Masterchef
Damien Duquesne, Christophe Dovergne
- Ebook | Français | Les ateliers de @ masterchef
- Un guide pratique pour maîtriser les compétences utiles à la création d'un restaurant en matière de finances, management, communication, etc. Savoir plus
17,99 €Disponible immédiatement17,99 €Disponible immédiatement -
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre
Damien Duquesne, Régis Garnaud
- Livre relié | Français
- Vous rêvez de changer de vie et de devenir pâtissier ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébar... Savoir plus
24,90 €Livraison 1 à 2 semaines24,90 €Livraison 1 à 2 semaines -
Toutes les techniques du sucré - masterchef
Christophe Dovergne, Damien Duquesne
- Ebook | Français | Les ateliers de @ masterchef
- Des recettes illustrées de cuisine sucrée, illustrées pas à pas, donnent lieu à des leçons complètes de cuisine, allant du matériel aux produits, en p... Savoir plus
12,99 €Disponible immédiatement12,99 €Disponible immédiatement -
Les meilleures recettes bistrot-cantine de Chef Damien
Damien Duquesne
- Ebook | Français
- Prenez la qualité d'un bistrot, la simplicité et la convivialité d'une cantine, mélangez le tout... et découvrez avec Chef Damien le livre ultra gourm... Savoir plus
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750 g
Damien Duquesne, Christophe Dovergne
- Livre relié | Français
- 750g Les recettes cultes Les 300 recettes préférées des internautes du site 750 g, testées et approuvées par Chef Christophe et Chef Damien. Des grand... Savoir plus
22,35 €Date de disponibilité inconnue22,35 €Date de disponibilité inconnue
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