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Livres écrits par Richard Bertinet
Tous les livres de Richard Bertinet
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Croustillant
Richard Bertinet
- Livre broché | Français
- Croustillant La leçon de boulangerie Ah les bons croissants chauds et la baguette croustillante. Tout juste sortis de votre four ! Toutes les techniqu... Savoir plus
12,00 €Livraison 1 à 4 semaines12,00 €Livraison 1 à 4 semaines -
Crumb
Richard Bertinet
- Livre relié | Anglais
- Bread can be open and airy or compact and dense - it is all about the 'crumb' which characterises particular styles of loaf. In this inspiring new boo... Savoir plus
36,45 €Livraison 1 à 2 semaines36,45 €Livraison 1 à 2 semaines -
Crumb
Richard Bertinet
- Ebook | Anglais
- Finalist for the Guild of Food Writers Specialist or Single Subject Cookbook Award 2020 'If you only have one book about how to make bread, this shoul... Savoir plus
0,99 €Disponible immédiatement0,99 €Disponible immédiatement -
Patisserie Maison
Richard Bertinet
- Ebook | Anglais
- Patisserie, the art of the maître pâtissier, is the most admired style of baking in the world and requires the highest level of skill. In this new boo... Savoir plus
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Dough, w. CD-ROM
Richard Bertinet
- Livre broché | Anglais
- A cook book that won the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Year Award, a Guild of Food Writers' Award and a James Beard Foundation Awar... Savoir plus
26,95 €Livraison 1 à 2 semaines26,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Pastry
Richard Bertinet
- Livre | Anglais
- Bestselling author Richard Bertinet uses simple techniques and step-by-step photography to teach you how to make four different types of pastry before... Savoir plus
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Crust
Richard Bertinet
- Livre broché | Anglais
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Pastry
Richard Bertinet
- Ebook | Anglais
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14,99 €Disponible immédiatement14,99 €Disponible immédiatement -
Dough: Simple Contemporary Bread
Richard Bertinet
- Ebook | Anglais
- Winner of the Guild of Food Writers' Award for Best First Book, the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Year Award and a James Beard Foun... Savoir plus
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Patisserie Maison
Richard Bertinet
- Livre relié | Anglais
- From the author of the award-winning cookbooks Crust and Dough comes a definitive, accessible guide to make patisserie at home Patisserie, the art of ... Savoir plus
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Crust
Richard Bertinet
- Ebook | Anglais
- Richard's first book Dough, was winner of the Guild of Food Writers' Award for Best First Book, the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Y... Savoir plus
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