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Edible Aroid Vegetables EBOOK

Roby Jose Ciju
Ebook | Anglais
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Description

Aroids are a group of useful plants belonging to the plant family Araceae. Some aroid plants are highly useful as food plants. Some popular examples are taro or elephant's ear, yams, Amorphophallus or elephant foot yam, tannia or Xanthosoma spp., Lasia spp. or Kohila and Cyrtosperma spp. These aroids are mainly used as vegetables and fried snacks. In some countries, boiled edible aroids are also used as staple foods. 

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9798223773481
Date de parution :
01-08-23
Format:
Ebook
Protection digitale:
/
Format numérique:
ePub

Les avis