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  • Le grand manuel de la cuisine japonaise

    Sachiyo Harada

    • Livre relié | Français
    • Le grand manuel de la cuisine Japonaise Comprendre, apprendre & maîtriser Les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, l... Savoir plus
    35,15 €
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  • Le grand manuel des cocktails

    Lucas Tubiana

    • Livre relié | Français
    • 103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) compl... Savoir plus
    35,15 €
    Pré-commander, disponible à partir du 07-08-2024
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  • Le vin c'est pas sorcier

    Ophélie Neiman

    • Livre broché | Français
    • Le vin c'est pas sorcier S'initier à l'art de la dégustation Comprendre les vendanges et la vinification Connaître les principaux vignobles de France ... Savoir plus
    23,00 €
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  • Le grand manuel du pâtissier

    Mélanie Dupuis, Anne Cazor

    • Livre relié | Français
    • Le grand manuel du pâtissier Comprendre, apprendre et maîtriser 100 recettes de pure pâtisserie Les 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, ... Savoir plus
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  • Le petit manuel du flan

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel du flan Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ... Savoir plus
    18,00 €
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  • Het kleine boek voor sauzen

    Thomas Feller

    • Livre relié | Néerlandais
    • Een goede saus is het puntje op i of de kers op de taart: het trekt een gerecht omhoog, geeft balans en brengt ingrediënten samen. Met 'Het kleine boe... Savoir plus
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  • Een wereld vol bomen

    Victor Coutard

    • Livre broché | Néerlandais
    • Door middel van uiterst toegankelijke, deels wetenschappelijke beschrijvingen geeft een algemeen beeld van de boom als essentieel onderdeel van onze p... Savoir plus
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  • Le vin c'est pas sorcier

    Ophélie Neiman

    • Ebook | Français
    • Présentation des vins en fonction des événements, des repas, du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, ... Savoir plus
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  • Le petit manuel de la galette

    Mélanie Dupuis

    • Ebook | Français
    • Vingt recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche d... Savoir plus
    10,99 €
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  • Le Thé c'est pas sorcier

    Yasu Kakegawa

    • Ebook | Français
    • Un guide d'initiation au thé détaillant ses différentes variétés, les pays producteurs, les étapes de sa production, les façons de le préparer et quel... Savoir plus
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  • Le Gin C'est pas sorcier

    Mickaël Guidot

    • Ebook | Français
    • Un guide pratique pour en apprendre davantage sur le gin, ses arômes et les meilleures associations avec d'autres ingrédients. Des cartes avec les pri... Savoir plus
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  • Le petit manuel du macaron

    Mélanie Dupuis

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel du macaron Comprendre apprendre & maitriser 40 recettes â base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser ... Savoir plus
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  • Le petit manuel des sauces

    Thomas Feller-Girod

    • Livre broché | Français
    • Le petit manuel des Sauces Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de sauces traditionnelles et originales Les techniques et recettes de base po... Savoir plus
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  • Le cidre c'est pas sorcier

    Benoît Marinos

    • Livre broché | Français
    • Le cidre c'est pas sorcier Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ? Quels sont les métiers du cidre ? Quels sont les principaux terroirs cidri... Savoir plus
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